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Paradise Park reemplaza su antiguo sistema lavavajillas por MEIKO

Un nuevo lavavajillas de transporte de cestas para el animado centro de jardinería y el parque temático

PARK PARADISE Page Hero

Ubicado en Newhaven, East Sussex, Paradise Park es el primer elemento de una sólida cadena creada por el grupo Tates of Sussex. Paradise Park abrió al público en 1989 y cuenta con un gran centro de jardinería con restaurante. Además, cuenta con el museo Planet Earth Museum así como un jardín y un sendero natural con diversos lagos pequeños con peces, cascadas, fuentes, invernaderos, dinosaurios y una colección de fósiles, minerales y cristales.

Paradise Park ha estado realizando una reforma gradual y la instalación de un nuevo sistema lavavajillas tuvo lugar al mismo tiempo que la renovación de los mostradores de servicio frontales y que las mejoras en las zonas de la parte trasera del edificio. El restaurante puede dar servicio a 120 comensales, aunque fuera en los jardines y el camino natural hay más bancos para sentarse y hacer picnic, además de un quiosco de bebidas y refrigerios junto a la zona de juego para niños.

"Un fin de semana animado puede generar fácilmente 2000 servicios en el restaurante", señala el director comercial de la empresa Tates Garden Centres, Mark Gilbert.

Tates eligió un nuevo lavavajillas de transporte de cestas MEIKO para reemplazar un lavavajillas MEIKO de 15 años de antigüedad. "Ya tenemos instalados sus lavavajillas en otras empresas del grupo, por lo que sabíamos que MEIKO proporciona una buena fiabilidad y un servicio de asistencia técnica eficiente".

"Elegimos una máquina de transporte de cestas porque al personal le resulta más fácil de manejar que los modelos de capota que tenemos instalados en otros lugares. Ahora el lavavajillas puede manejarlo una sola persona, en lugar de las dos que se necesitarían para manejar una máquina del tipo capota", apunta Gilbert.

"Necesitábamos reemplazar el suelo de la zona de lavado, así que reservamos una semana para el proceso de instalación: el lunes, retirada del lavavajillas antiguo y del suelo; martes, poner el suelo nuevo; miércoles, fraguado del suelo nuevo; jueves/viernes, instalación y puesta en servicio del nuevo lavavajillas a tiempo para el fin de semana. La instalación se efectuó con ingenieros de MEIKO trabajando junto con nuestro personal de mantenimiento y el proceso estuvo bien planificado, se desarrolló de forma profesional y con pocas interrupciones. La vajilla, la cristalería y la cubertería no tienen manchas, todo sale muy limpio. En la zona del lavavajillas hay mucho menos vapor y también se prevé un ahorro de gastos debido al uso más moderado de productos químicos. Hemos cerrado un contrato de servicio con MEIKO porque esto nos ayuda a alcanzar la mejor relación calidad-precio, contar con un contrato fue sin duda de gran ayuda a la hora de ocuparse de la máquina antigua.

"MEIKO es eficiente y el trato es fluido, no dan ningún problema y proporcionan una asistencia excelente para sus productos".